Feddit.dk

1184 readers

9 users here now

Et meta-forum for nyheder, meddelelser og debatter omkring Feddit.dk i sig selv.

Man er også velkommen til at poste her hvis der ikke er nogen andre fællesskaber der passer.

founded 2 years ago

MODERATORS

SorteKanin

President_Pyrus

Klorofyl

Lattergaspatroner til min sifon [rant] (self.fedditdk)

submitted 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago) by Tralle to c/fedditdk

19 comments fedilink hide all child comments

Jeg fik en fin sifonflaske til min madlavning i julegave.

Endelig skulle jeg lave en ret hvor jeg skulle bruge den. Så jeg skulle ud og købe lidt n2o patroner til den.

Jesus Kristus! Man skulle tro de var lavet af plutonium!

Jeg bor i en mellemstor provinsby med en del butikker. INGEN! havde dem, Imerco solgte flaskerne, men ekspidenten anede ikke hvor man kunne få patroner, det samme i en anden isenkræmmer, Skousen heller ikke. Jeg var rådvild! prøvede Matas og apoteket, heller ingen cigar.

Den flinke ekspident i thansen, heller ikke - og han forstod da desuden heller ikke hvorfor de unge synes det var så fedt at sniffe, det var pænt kedeligt i følge ham 🙂

På nettet kan man bestille dem men kun 2 stk af gangen, hvem fanden gider betale 50 kr+ i fragt for 2 af dem??!?

Hvem har nummeret på en pusher så jeg kan lave min mad?

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] SorteKanin 4 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago) (7 children)

På nettet kan man bestille dem men kun 2 stk af gangen, hvem fanden gider betale 50 kr+ i fragt for 2 af dem??!?

Så vidt jeg kan læse mig frem til er der en god grund til det - netop at det er ulovligt for privatpersoner at besidde mere end 17 gram:

Et anerkendelsesværdigt formål kan fx være, at en virksomhed anvender lattergas industrielt, til medicinske formål eller at en lille mængde – maksimalt 17 gram ifølge loven – sælges til private fx til brug for visse typer af madlavning.

Så jeg tror ikke du kommer til at finde noget sted der sælger dig mere end 2 patroner som vist nok indeholder 7.5g hver, altså 15 gram i alt. At sælge dig mere end det ville være ulovligt og butikken kunne risikere store bøder.

Hvad er det egentlig man laver af mad med lattergas? Jeg har aldrig hørt om det før.

[–] Wargi 2 points 3 weeks ago (3 children)

Man kan lave flødeskum, mousser og skum af forskellig art

[–] SorteKanin 3 points 3 weeks ago (2 children)

Men flødeskum kan man da godt lave uden lattergas? Eller bliver det sådan en anden slags flødeskum?

[–] Wargi 3 points 3 weeks ago (1 children)

Jeps, men det kan være lettere at lave smagsfuld flødeskum med en sifon. Mindes at have hørt om bearnaise sauce, som blev lavet til en skum i en sifon.

[–] Tralle 2 points 3 weeks ago

I dette tilfælde var det en polenta.

load more comments (3 replies)