Mad og drikke

79 readers

57 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 1 year ago

MODERATORS

President_Pyrus

Sushi med 5-årig (lemm.ee)

submitted 12 hours ago by djmikeale@lemm.ee to c/mad

3 comments fedilink hide all child comments

I dag lavede min 5-årige og jeg sushi - hans første gange! Ville lige dele mine erfaringer.

han synes det var sjovt at vaske ris, skære frugt ud (fordi han fik lov til at spise de skæve små stykker), afmåle ingredienser, og smage på tingene undervejs. Det var også sjovt for ham at putte ris på tangpladerne, men han syntes ikke om at få fedtede fingre! Han var meget glad for simple sushi'er, vi lavede nogle halve tangplader indeholdende mango/jordbær. Det synes han var lækkert med soya. En stor del af tiden kedede han sig dog. Tror det bliver sjovere for ham om et års tid.

Vi lavede også nogle voksen-sushi. Jeg brugte for første gang tørrede shiitake (som havde stået natten over i vand. Og vandet fra dem kom i risene under kogning (som erstatning for mangel på kombu). Begge dele fungerede super godt!

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] Underbroen 7 points 12 hours ago (1 children)

Det lyder virkelig hyggeligt, det kan være, jeg skal give det et skud med husets fem-årige ( han er i hvert fald glad for soja).

[–] djmikeale@lemm.ee 6 points 12 hours ago

Ja prøv det da! Jeg tænker at næste gang nøjes jeg med færre ingredienser, og prøver at simplificere opskriften så det ikke tager helt så lang tid.