this post was submitted on 05 Jun 2025
9 points (100.0% liked)
Mad og drikke
100 readers
5 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 1 year ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Vi fik fingrene i en Too good to go proppet med tomater, så den stod på tomat og feta bagt i ovn med basilikum og hvidløg, med pasta til - var vildt lækkert, vis jeg selv skal sige det 😊
Uhh, det giver mig lyst til at lave den mest simple og lækre pastaret, der findes: Et finthakket løg svitses, og der tilføjes en passende mængde friske (sommer)tomater. Samtidig koges en portion fettuccine. Tomatsovsen krydres med frisk basilikum, salt og peber. Smid den færdige pasta ned i gryden med sovsen, og juster konsistensen med pastavandet. Drys med parmesan.
Det er simpelthen så lækkert, men den kræver virkelig også nogle gode tomater!
Der er bare ikke noget lækre end nye tomater - man skal bare gøre så lidt ved dem som muligt!
Ja, når de virkelig er gode, er det næsten synd at krydre sin mad for meget, eller bruge for mange ingredienser. Det overdøver den fantastiske friskhed, som tomaterne ellers har!