Tralle

Vi er enige 🙂

Mon ikke det er derfor de har indleveret dem 🙂

Lam er dælme også godt!

I løbet af de sidste par uger har vi været forbi nogle sindsygt gode måltider, hvis jeg selv skal sige det 🙂

Højdepunkterne:

Bukkejagten er gået ind, konsortiet har tradition med at overnatte i shelter og lave mad over bål dagen inden. Vi lavede hel pighvar (en papilotte, ish), grillede asparges, nye kartofler og hollandaise.

Vi har fået en helt vild kæmpe salvie i drivhuset, og så er man jo nødt til at lave Saltimbocca. Det blev på kronspids fra sidste år. Det var (helt ustyrligt!) godt.

Jeg har kogt oksetalg af, så da vi havde besøg af et vennepar stod på hjemmelavede pommes, grillet oksehøjreb fra Dexter kvæg og en klassisk bearnaise. Jeg tror det uden sammenligning er noget af det bedste kvæg jeg har fået.

Det er synd bare at bruge fedtet en gang, så der blev kogt en stor omgang falafler på ingridærter, så har min bedre halvdel lidt hurtige måltider fra fryseren.

Ville prøve noget nyt med skovsnepper, inspireret af den klassiske ragu d'anatra lavede vi, hvad der så må være, en ragu d'beccaccia med en god pasta til. Det kan virkeligt også anbefales!

Søster har investeret stort i ny elektrisk pizzaovn, den blev indviet med maner. Jeg er grøn af misundelse.

Startet en rug-surdej og bagt rugbrød som blev brugt til underlag for en god sildemad - og det er også godt.

Lidt off topic, er der overhovedet nogle borgerforslag som har nået over 50 000 der ikke er blevet stemt ned?

En dejlig gummi paragraf. I rigtig mange tilfælde er det dog ikke muligt at holde "lovlig" afstand uden at træde på bremsen når folk trækker ud.

Men det ændrer ikke på pointen om hvorfor folk i inderbanen føler det er vigtigere de ikke slipper speederen end dem i overhalingsbanen.

Det er ofte ulovligt. Ved vognbaneskift må du ikke være til unødig ulempe for anden trafik. Så hvis trafikken bag dig skal til at sætte farten ned er det ulempe.

Det er så vanvittigt at folk mener det er mere vigtigt at de ikke skal tage farten af i inderbanen i forhold til dem der kører i uderbanen.

Det var en gut på Sjælland der lavede en trappe ned til stranden fra hans kæmpe villa. Han betale bare dagbøderne og beholdt sin trappe.

Rusland blev ved med at sige det her og det her var en "rød linje", bryder i den kommer vi efter jer (med atomvåben forståes)

Hver gang den "røde linje" er brudt er der sket intet.

Ja det er håbløst.

Tænker det er et "hul" i søgemaskinerne der gør at skagenonline kan bruge uddrag fra fora og genrere klik.

I guder hvor er jeg træt af det.

Hvad indebærer fodlænke? Kan jeg game på min pc og købe takeaway fra min lejlighed?

I så fald forstår jeg ikke hvorfor jeg ikke prøver at røve en bank...

Bring it bitch.