Der burde altså også være en paragraf i straffeloven til dem, der kommer fløde i deres carbonara. Jeg kan acceptere at man ikke bruger guanciale og til dels pecorino, da det kan være svært at opdrive, men der skal for fanden ikke fløde i!
this post was submitted on 12 Aug 2025
12 points (100.0% liked)
Mad og drikke
115 readers
9 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 10 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 2 years ago
MODERATORS
Men fløde gør alt bedre, så hvorfor ikke carbonara?
De har det i brugsen. Det er ingen undskyldning.
Jeg kommer aldrig helt til at forstå at folk kan gå så meget op i noget mad. Men jeg indrømmer også at jeg ikke er den store madelsker. Hvis det smager godt kan det for mig være fløjtende ligemeget om det er "korrekt". Og hvor ville vores madkultur være hvis ingen nogensinde måtte prøve noget nyt? Men selvfølgelig, hvis en opskrift skilter med at det er den kendte opskrift, så skal den også være korrekt.
Italienerne er next level med det, men jeg forstår det godt. Når jeg bestiller en carbonara så forventer jeg en helt bestemt ret, og så er der sf irriterende når der kommer noget andet.
Man må lave lige den mad man vil, lad være med at kalde den er navn på en kendt ret med en helt bestemt opskrift der hører til. Kun lasagne er lasagne.
"Din carbonara, Signore, me ekstra panna 😘👌"
Bare bestil en Pasta Alfredo, så, ik? :D
Det er utroligt så små sko nogle er villige til at gå i.