10
Klar til køleskabet
Næææh, jeg har også villet lave rugbrød i noget tid, kan du sige lidt om din opskrift måske? :)
this post was submitted on 15 Jul 2024
10 points (85.7% liked)
Mad og drikke
113 readers
23 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 10 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 2 years ago
MODERATORS
Opskriften er super nem og en jeg selv er kommet frem til over lang tid og nu er den skrevet ned. og jeg følger den slavisk og det virker perfekt hver gang. Jeg var træt af at rugbrødsopskrifter altid skulle være så komplicerede med surdej og forskellige rækkefølge på ingredienserne etc etc. Fandt frem til hvad der reelt har betydning for brødet og skåret teknikken helt ind til benet så det er så let at lave som muligt. Opskriften er vitterlig at blande alle ingredienserne og gær sammen i en stor skål og hæld det derefter i brødformen. Lad de hvile i køleskabet i 12 til 24 timer og bag det derefter i knap 2 timer. Bum så er der sku rugbrød og det kan ikke blive meget nemmere.
Jeg finder opskriften og poster den så snart jeg har en pc at gøre det på så jeg kan styre formatering lidt nemmere.
Fedt! Venter med spænding.