Har bagt surdejsboller for anden gang og de blev vildt gode.
Mad og drikke
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
Har lavet en flæskesteg, præcis ligesom jeg plejer. Den blev bare mega tør og kedelig. Aner ikke hvad der gik galt.
Nu bliver jeg nødt til at prøve at lave en i airfryeren inden jul, for at være sikker på at det ikke går galt juleaften.
Jeg lærte, da jeg var til middag hos nogle venner, om den koreanske chili pasta Gochujang (https://en.wikipedia.org/wiki/Gochujang).
En ubetinget lækker tilføjelse til køkkenet. Jeg har lavet chilimayo med det i dag, til en gang hjemmelavede pomfritter, og det er smager sgu godt!
Den stod på rimelig klassisk julemad i torsdags til julefest på arbejdet. Spiste alt for meget, jeg har taget et kilo på siden sidste uge :P
I dag skal jeg på en fin italiensk restaurant og se om deres pizza er pengene værd.