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Und die Betriebe die jetzt umstellen müssen von Haltungsform 1 überlegen sich gut ob sie langsam die Stufen aufsteigen oder mehrere überspringen und damit nur einmal umbauen müssen

Da hast du schon auch recht.

Selbst Haltungsform 5 ist Massentierhaltung.

Allerdings frag ich mich, was man denn eigentlich will. Einerseits möchte man das handgezogene Tier, welches auf einer riesigen Almweide den ganzen Tag grasen kann, artgerecht gehalten wie ein Haustier.

Andererseits gibt's Revolten wenn die Milch/das Fleisch um 20 Cent teurer wird.

Das sind zwei Forderungen, die einfach nicht unter einen Hut passen.

Unschön ist in diesem Kontext dann immer, wenn Sehrgutverdiener meinen, dass das Fleisch schon etwas mehr kosten müsse, man kann es sich ja leisten, dabei aber nicht bedenken, dass sich viele es dann eben nicht mehr leisten können.

Da klingen sie dann wie die ehemalige Innenministerin von Österreich, die während Corona gemeint hat, dass man während der Kurzarbeit halt etwas sparen muss und z.B. auch nur drei Ballkleider ausreichen.

Vorallem geht der Fleischkonsum in Deutschland zurück, deshalb dürften viele Bauern die 10% mehr Platz auch haben. Da stellt man dann halt einfach weniger Tiere in den Stall, baut leicht um und gibt anderes Futter.

Dem muss ich wiedersprechen. Der Unterschied zwischen standard konventioneller Tierhaltung und jeder Form von Bio Tierhaltung (wobei auch da die Spannbreite zwischen Eu-Bio und Demeter enorm groß ist) ist mehr als nur ein bisschen Platz. Da liegen Welten zwischen. Ich kenne jetzt nicht so genau die Regeln für Schweine und Hühnerhaltung, aber die Basics kenne ich trotzdem. Das fängt schon alleine dabei an, dass den Ferkeln nicht die Schwänze gekürzt oder die Zähne geschliffen werden (ist zwar eigentlich Verboten, ist in der Modernen Schweinehaltung aber Notwendig (gibt Ausnahmegenehmigungen) um das Problem des Kannibalismus irgendwie halbwegs in den Griff zu bekommen) Kastenstände sind Verboten. Bei Hühnern dürfen die Schnäbel nicht gekürzt werden. Bei Kühen müssen diese mindesten 180 Tage im Jahr Zugang zur Wiese haben, Liegeflächen müssen immer eingestreut sein. Und im allgemeinen ist der Medikamenteneinsatz ziemlich streng reglementiert.

Das ganze führt dazu, die gesamte Ökologische Landwirtschaft deutlich weniger intensiv ist. Dadurch gibt es weniger abnormales Verhalten, Krankheiten, die in der konventionellen Landwirtschaft einfach durch Medikamente bekämpft werden, anstatt Ursachen anzugehen, und das ganze ist alles in allem deutlich schonender fürs Tier.

Zudem gibt es massive Unterschiede in der Fütterung der Tiere (in der konventionellen Landwirtschaft wird deutlich mehr Kraftfutter eingesetzt, was zu diversen Krankheiten führt), sowie im Acker und Futterbau.

Das wichtigste ist aber eigentlich, dass Bio Betriebe Jährlich Kontrolliert werden. Da wird dann der gesamte Betrieb einmal auf den Kopf gestellt und geschaut, ob alle Anforderungen erfüllt werden. Bei Konventionellen Betrieben ist dies in der Regel nicht der Fall.

es gibt auch bessere Haltungsformen - Grutto bspw. kooperiert mit Landwirten aus BW, die nur wenige Dutzend bis Hundert Tiere haben, die fast ausschließlich auf Weide gehalten werden. Ist dann jeweils alles nachprüf- und verfolgbar.

Allerdings kostet das Steak dann eben nicht mehr 5 Euro, sondern GERINGFÜGIG mehr.

Da ich allerdings der Meinung bin, dass Fleisch ein hochwertiges Gut ist und eher SPARSAM konsumiert werden sollte, ich gleichzeitig dem Zeitpunkt entgegenfiebere, an dem das Fleisch aus der Retorte kommt (und somit kein einziges Tier mehr für sterben muss), ist mir das schon heute relativ egal. Aber dieses Bewusstsein sollte ggf. auch mal mehr Mainstream werden.