Det er alligevel rimelig avanceret meta shit posting vil jeg sige.
Synes ikke rigtig at "statist" dækker helt det samme som NPC.
En statist er i mit hoved et rigtigt menneske og mangler lidt følelsen af videospil.
Hvad med ordene
Altid rart med lidt aktivitet fra nye brugere. Lidt vildt at der kommer så mange så lige pludselig.
Håber at alle jer nye vil tage del i de mange gode snakke og diskussioner vi har her på feddit. Selv har jeg været enormt glad for at feddit er lidt mere sagligt orienteret og ikke så meget karma farming og opdutliderlighed som man så ofte ser på reddit.
Proshop har f.eks en kæmpe maskine som automatisk skærer og folde en papkasse som passer netop specifikt til din ordre. Læg mærke til det næste gang du køber noget hos den at kassen er skræddersyet til dine varer. (Hvertfald hvis det er en limet kasse. De bruger stadig de foldede kasser til manuelt pakkede ordre, men langt det meste er på maskinen)
Selvfølgelig er det ikke alle virksomheder der er budget til sådan en maskine. Men der er stadig mange alternativer så som papirsposer eller genbrugspapkasser som jeg altid bliver glad for at modtage.
Jeg oplever desværre ofte at det stadig er ret forvirrende og besværligt da man nogle gange slet ikke kan skille tingene ad i de kategorier de skal til. Andre gange er anvisningerne direkte modstridende med den information man får fra kommunen.
Købte f.eks noget kylling hvor lablen skulle sorteres som papir og folien som restaffald og bakken som plast men folien kunne ikke komme af i et stykke og lablen kunne heller ikke tages af uden at den gik i 1000 stykker fordi der har været lidt kondens på den. Lablen gik i øvrigt hele vejen rundt om pakken og sad derfor fast på både folien og bakken 🤬... Andre gange oplever jeg også at der står på f.eks. frosne fiskefilet pakket løst i en papkasse at pappet skal sorteres som pap, men komunen skriver så at hvis der er mad på eller at pappet ikke er helt rent og tørt så skal det i restaffald... Altså papper bliver jå vådt af kondens og der vil altid være en smule panering tilbage på pappet... Altså hvad skal man så tro på?
Jeg er selv i en branche med automation så er helt klar over problemet med leadtime, og det er nok også en af mine største bekymringer i forhold til rent faktisk at få accelereret de klimavenlige løsninger. Men jeg ved også at der er maaange lavthængende frugter man kan gøre noget ved allerede bare ved helt at fjerne indpakning eller lag af indpakning som ikke er nødvendigt. F.eks pap rundt om allerede plastik indpakkede produkter skulle forbydes eller de chokoladekiks pakker hvor der mangle en kiks i den ene ende eller økologisk frugt og grønt hvor de er pakket enkeltvis i plastik (jo jeg ved godt hvorfor men jeg synes forklaringen er noget fis for der må da dog findes en bedre løsning for at undgå krydskontaminering. )
Det blev skam slet ikke forstået som hårdt 😅 det skal du ikke tænke på.
I agree that it's still littering. It was also more as an "if in worst case it does end up in nature it is at least compostable" kinda thought.
Despite being compostable, it would take years to degrade
What the heck do they think a banana peal is made of?! From my own experience no more than a single year and it is degraded so much it is basically dirt
Jeg er egentlig enig, men for mig er første prioritet altid mit mentale helbred over alt andet. Hvis ikke jeg har det godt mentalt og jeg går og er deprimeret over verdenen, så er det vigtigste først at komme ud af det hul så man har overskud til at tage vare på sig selv og hvis der så derefter er mere overskud til at følge med så ja så er der godt at følge lidt med.
Bagte en squashkage i går sammen med kæresten. Blev super lækker.
Fik også spillet lidt mere på min Minecraft world hvor jeg fik bygget mit opbevarings rum fyldt med kister til alle mine items.
Even better of all packing is 100% natural compostable in the first place so of it ever ends op in nature it'll be gone before you even find it.
opskrift på tofustykkerne. Det er super nemt, og ja de er stadig sprøde selv om de har massere af lækker sovs på dem.
https://www.tablefortwoblog.com/pan-fried-sesame-garlic-tofu/
Super nem dessert lavet på Hokkaido græskar men andre græskarsorter kan sikkert også bruges.
Græskaret skrælles og skæres i både som placeres på en en stor pande. På billedet har jeg brugt halvdelen af et lille Hokkaido græskar. Det må ikke ligge lag, brug derfor en stor flad pande.
Herefter drysses med rigeligt sukker. Her har jeg brugt 5 store spiseskefulde sukker, men kunne godt have bruge lidt mere kunne jeg smage efterfølgende. Der skal meget sukker til.
Herefter tilsættes ca 0.25 dL vand. Brug endelig ikke for meget da græskarstykkerne også smider en masse vand. Vandet skal blot hjælpe med at sukkeret ikke brænder på i starten.
Lad derefter græskarstykkerne simre i sukkerlagen 30-50 minutter på svag varme under låg indtil de er helt møre og har suget sukkerlagen til sig. De skal være så bløde de kun lige netop ikke af sig selv er blevet til mos.
Sluk for panden og lad stykkerne køle og hvile lidt så sirupen bliver lidt tykkere. Hvis sirupen stadig er meget våd, kog da lagen ind et par minutter mere uden låg.
Server stykkerne lune med en god vaniljeis eller som her med flødeskum. Drys med finthakkede valnødder
Traditionelt i Tyrkiet serveres det med kaymak.
Stykkerne kan også fint holde sig i køleskabet hvis man vil lave en stor portion som kan nydes senere. I mit køleskab kan det dog ikke holde sig særlig længe fordi det ende med at blive spist af min kæreste og mig meget, meget hurtigt....
Velbekomme
Hemmeligheden er porrecreme med massere af piskefløde 😋
Grevindesyltetøj er lige dele æble og hyldebær. Min favorit over alle slags syltetøj. Her har jeg så forsøgt at blande brombær i og skabt en endnu mere udsøgt udgave.
Løb hurtigt tør for glas (som man nu altid gør) så måtte bruge hver et glas jeg kunne finde i køkkenet og mere til. Selv et honningeglas måtte tages i brug til den sidste slat.
Hendes normale seng er til vask så hun må nøjes med en mindre seng for i dag.
2 minutter senere:
Danish rye bread, known as "rugbrød," is a staple in Danish cuisine, renowned for its dense texture and rich, slightly tangy flavour. My recipe however is on the milder side and is probably more palatable to people from outside Denmark. This bread is packed with whole grains and seeds, making it not only delicious but also nutritious. Unlike lighter, airier wheat breads, Danish rye bread has a robust, chewy consistency that pairs perfectly with a variety of toppings. It's commonly enjoyed as an open-faced sandwich, topped with an array of ingredients such as cold cuts, cheeses, smoked fish, eggs, fresh vegetables, or simply just a good layer of butter. Whether for breakfast, lunch, or as a snack, Danish rye bread provides a satisfying and wholesome base for any meal.
I hope this recipe will work for you, and please let me know if the bread doesn't turn out well, as the recipe always works perfectly for me every single time. I buy flour at the local discount food store, but I've used many different brands, and it still works just as well.
Good luck and feel free to send pictures of your results.
Link to original post in danish
the recipe is for a single loaf of rye bread fitting a 3L bread pan
10 g fresh yeast (3g dry i think)
3 dl buttermilk/kefir/yoghurt or whatever you have on hand.
5 dl water
Juice of 1 lemon
12g salt
365 g rye kernels
200 g wheat flour
270 g rye flour
315 g additional seeds, mix as you like, e.g.
For the additional seeds, you can instead also use:
Dissolve the yeast in the wet ingredients and then add the rest of the ingredients. Mix everything well for 10 minutes on the machine. If you don't have a mixer, you can stir it by hand in a large bowl with a wooden spoon/spatula. Then pour the dough directly into a 3-liter bread pan. After the dough is in the bread pan, smooth the surface with a wet spatula or fingers. If you like, you can sprinkle some seeds on top as decoration (I usually dont).
Cover the bread pan with an 8L plastic bag and an elastic band, or use cling film. Place in the refrigerator for 12 - 24 hours.
If you want to bake the same day, you can use about 15 g of yeast and let the dough rise at room temperature for about 2 hours instead, but be careful not to let the dough rise too much as it happens much faster than in the refrigerator. I generally discourage this as it gives the seeds and kernels less time to absorb the water. Cold rising in the fridge is preferable.
Take the bread out of the refrigerator 1-3 hours before it is to be baked so it can come to room temperature and finish rising. Keep an eye on the dough and see how quickly it rises, so you can preheat the oven in good time. When the dough is ready, it should preferably go straight into the oven.
The dough is ready when there are 5-10 small pinhead-sized bubbles on the surface. This is not always visible as it depends a bit on the flour, but otherwise, 2 hours is usually enough. Generally don't let it stay for more than 2 hours, especially if you live in a hot climate.
Preheat the oven to 180 degrees and put the bread in when it is ready. No fan. Place the bread on the very bottom rack, as low as possible. Bake the bread for about 1 hour 50 minutes or until the internal temperature of the bread is 96-98 degrees.
Take the bread out of the bread pan immediately after it has finished baking and let it cool on a rack
Remember that ovens can vary, so if the bread, feels a bit soft on the bottom side and slightly under baked, give it another 5-10 minutes in the oven but this time leave it out of the bread pan. If you feel like it takes significantly longer than 1 hour and 40-50 min to bake maybe your oven is a bit colder than mine so raise the temperature 5 degrees next time you bake.
Wait with slicing and plastic baging the bread until it is completely cooled. It can take several hours. You can put a thin tea towel over it while it cools on the rack if you want a softer crust or to protect it a bit while cooling over night.
Enjoy.
Mix the dough in the evening and put it in the refrigerator until the next day. Then you can take the bread out when you get home from work the next day and bake it durring the evening and have it cool down over night.
When the bread is completely cooled, it can be sliced with a sharp knife (not serrated) and put in a bag in the freezer. When you want to use the bread, the frozen slices can easily be separated with a knife blade and a little push. The slices are toasted in the toaster and eaten warm.
If the bread is sliced on a narrow cutting board, it is much easier to put in a bag as seen in the picture below.
Opskriften er fra valdemarsro
256 kr* leveret til døren
*
*medlemspris. Ellers 285kr + 29kr til pakkeriet.
Medlemsskab koster 700 kr om året og giver gratis levering og pakning. Køb 11 gange på et år og det er tjænt hjem. .
Vi er hjemme hos os begyndt at bruge Aarstiderne da jeg er blevet træt af kvaliteten i de danske supermarkeder og de sindsyge mængder af plastik alle mine frugt og grønt skal pakkes ind i (især økologiske vare er mega slemme).
Hvad med jer. Hvordan er jeres indkøbsvaner i forhold til frugt og grønt?
Selv handler jeg altid ind efter følgende model
Jeg prioriterer på denne måde med økologi først for at undgå sprøjtegifte og så derefter handle lokalt for at minimere CO2 til Transport. Dette er ikke baseret på en masse data, men blot en antagelse om at tingene hænger sådan samme. Jeg er spændt på at høre om i prioritere anderledes eller ud fra noget mere databaseret.
Jeg har indtil videre købt 3 forskellige frugt og grønt kasser hos Aarstiderne og været rigtig godt tilfreds både med prisen og især kvaliteten som er langt over hvad man ellers kan få i supermarkederne. Jeg er også glad for at få nogle mere spændende lokale vare som jeg ellers ikke lige selv havde tænkt på at købe eller vare som slet ikke kan købes, så som Catalogna salat og et kæmpe fennikel med hele toppen på begge fra Danmark som jeg ellers ikke ville have haft mulighed for at købe andre steder.
Tingene er heller ikke pakket ind i en hel masse plastik. Jeg er af den overbevisning at når tingene pakkes ind i plastik er der også et lidt usynligt madspild fordi hvis en enkelt citron eller løg i et net er blevet dårligt så smides hele nettet bare ud, eller også er jeg tvunget til at købe store mængder som jeg ikke kan nå at bruge inden det bliver dårligt. F.eks hvem skal bruge 2kg løg på en gang? Jeg ved godt at argumentere er at grøntsager kan holde sig længere når de er pakket ind, men for fanden da, mine citroner og hvidløg behøver det da ikke og det samme for et kålhoved.
Derudover er jeg ærgerlig over af at mange vare som kan dyrkes i Danmark stadig importeres fra langbortistan i store mængder så så som løg, gulerødder, forårsløg, kål, rødbeder etc. I netto er virkelig mange vare ikke danske og af tvivlsom kvalitet.
Hvordan er jeres oplevelse og har i prøvet grøntsags kasserne fra Aarstiderne?
Nærmer 3D verdenens HP! Vil ikke anbefale bambu sådan som de ter sig for tiden