1
Kiggede på dåsen og lagde mærke til at der var sukker i. Tænkte at det ikke kunne forregne sig med at det er 0 kalorier, men i næringsindhold fortegnelsen står der 4 kalorier pr. 100 ml hvilket giver 13,2 kalorier for en dåse.
Mad og drikke
64 readers
1 users here now
For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!
Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.
Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.
founded 1 year ago
MODERATORS
2
3
Gule Ærter er en af de fantastiske danske retter, som desværre er gået lidt i glemmebogen. Suppen er kogt på en ribbenssteg, som jeg havde i fryseren fra jul og en medister. Og det blev selvfølgelig serveret med en øl og dram!
4
5
6
Elsker når jeg har ork til at bage brød 😀 Det eneste problem med det her brød er at det er præcist lige så bredt som min længste brødkniv 😂 Tror bedst det klassificeres som et luksusproblem 🙂
7
8
9
10
11
13
Ny Carbon steel pande er for vild! Det er min nye yndlings pande. Tror aldrig jeg komme til at bruge andet.
12
14
15
16
17
18
19
20
21
22
12
opskrift på tofustykkerne. Det er super nemt, og ja de er stadig sprøde selv om de har massere af lækker sovs på dem.
https://www.tablefortwoblog.com/pan-fried-sesame-garlic-tofu/
23
Lavet delvist efter opskriften fra School of Wok: https://www.youtube.com/watch?v=Qyb_x5_f7nU
Kyllingen er lavet på samme måde (små kyllingestrimler marineret med 1 spsk lys soya, 2 tsk sesamolie og 1/2 tsk sukker mens resten forberedes) men jeg har skiftet grøntsagerne ud med løg, spidskål, gulerod, forårsløg og hvidløg.
I sovsen der tilsættes til sidst har jeg tilsat 1 spsk shaoxing risvin, som er uundværlig i kinesisk madlavning, og som også findes i de fleste andre opskrifter på chow mein.
I forhold til ingredienserne er der 3 (4 inklusiv ægnudler), som du ikke finder i normale butikker, og nok må i et asiatisk supermarked for eller købe det på nettet:
- Lys (kinesisk) soya
- Mørk (kinesisk) soya
- Shaoxing risvin
Lys og mørk soya kan godt erstattes af en japansk soya (kikkoman), men det bliver ikke det samme resultat. Jeg vil anbefale Lee Kum Kees soyaer. Shaoxing risvin kan erstattes af tør sherry, men det bliver heller ikke helt det samme.
24
Jeg har aldrig prøvet at lave wienerdej eller croissanter før så jeg synes det var på tide at give det et forsøg! Det var egentlig mest for at øve wienerdej så jeg kan bruge det til at lave kanelsnegle, men det må blive en anden dag.
Rimelig glad for resultatet, især taget i betragtning at det var første forsøg. De ser pæne ud, men indeni faldt de lidt sammen så de var ret skrøbelige og havde ikke en så pæn krumme, og var måske ikke helt bagt færdige heller pga. det. Men stadig lækre!
Før de kom i ovnen
Close-ups:
25
view more: next ›